Od pola do stołu, czyli wspieranie ekologicznego rolnictwa
w Unii Europejskiej
Tu produkcja żywności odbywa się w harmonii z przyrodą i
dobrostanem zwierząt. Dlatego Parlament Europejski, Rada i Komisja Europejska
będą wspierać rolnictwo ekologiczne. Wspólna deklaracja w tej sprawie została
już podpisana. Zgodnie z porozumieniem co roku 23 września będziemy obchodzić
Dzień Rolnictwa Ekologicznego w UE. A to dopiero początek działań, które mają
pomóc w rozwoju świadomości na temat produkcji przyjaznej środowisku.
– Dziś obchodzimy dzień poświęcony produkcji ekologicznej
– rolnictwu o zrównoważonym charakterze, gdzie produkcja żywności odbywa się w
harmonii z przyrodą, różnorodnością biologiczną i dobrostanem zwierząt. 23
września to także równonoc jesienna, kiedy dzień i noc są równie długie –
symbol równowagi między rolnictwem a środowiskiem, który idealnie nawiązuje do
produkcji ekologicznej. Cieszę się, że wraz z Parlamentem Europejskim, Radą i
kluczowymi podmiotami z tego sektora inaugurujemy doroczny dzień rolnictwa
ekologicznego w UE – jest to wspaniała okazja do podnoszenia poziomu
świadomości na temat produkcji ekologicznej i promowania jej kluczowej roli w
przechodzeniu na zrównoważone systemy żywnościowe – mówił podczas
uroczystości podpisania deklaracji komisarz do spraw rolnictwa Janusz
Wojciechowski.
Ta wynika z Planu działania na rzecz rozwoju produkcji
ekologicznej przyjętego przez KE 25 marca 2021 r. Jego głównym celem jest
znaczne zwiększenie produkcji i konsumpcji produktów ekologicznych, co ma
przyczynić się do osiągnięcia celów strategii „Od pola do stołu” i
strategii na rzecz bioróżnorodności, takich jak ograniczenie stosowania
nawozów, pestycydów i środków przeciwdrobnoustrojowych. Sektor ekologiczny
potrzebuje odpowiednich narzędzi do rozwoju, jak wskazano we wspomnianym Planie
działania. Aby zapewnić zrównoważony wzrost w tym sektorze, przedstawiono 23
działania oparte na trzech aspektach: pobudzaniu konsumpcji, zwiększaniu
produkcji i dalszej poprawie zrównoważonego charakteru sektora.
Aby pobudzić konsumpcję, przewidziane są działania
informacyjno-komunikacyjne, promowanie produktów ekologicznych oraz zachęcanie
do szerszego stosowania – w drodze zamówień publicznych – produktów
ekologicznych w stołówkach publicznych. Ponadto, aby zwiększyć produkcję
ekologiczną, wspólna polityka rolna (WPR) pozostanie kluczowym narzędziem
wsparcia w zakresie przejścia na rolnictwo ekologiczne. Jej uzupełnieniem będą
Wreszcie, w celu poprawy zrównoważonego charakteru rolnictwa
ekologicznego, Komisja przeznaczy co najmniej 30 proc. budżetu na badania
naukowe i innowacje w zakresie rolnictwa, leśnictwa i obszarów wiejskich, w
ramach której to działalności będą podejmowane tematy specyficzne dla sektora
ekologicznego lub z nim związane.
Produkcja ekologiczna przynosi szereg istotnych korzyści:
pola, na których prowadzi się uprawy ekologiczne charakteryzują się większą o
około 30 proc. różnorodnością biologiczną, zwierzęta hodowane ekologicznie
cieszą się wyższym poziomem dobrostanu i przyjmują mniej antybiotyków, rolnicy
ekologiczni osiągają wyższe dochody a ich gospodarstwa są bardziej odporne,
natomiast konsumenci dokładnie wiedzą, co się im oferuje dzięki unijnemu logo
produkcji ekologicznej.
Dodatkowe informacje
Plan działania na rzecz rozwoju sektora ekologicznego:
https://eur-lex.europa.eu/resource.html?ur…
Wspólna polityka rolna:
https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries